Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MAZDA 3Ár: 799.000 Ft -
CITROEN C4 PICASSOÁr: 1.980.000 Ft -
FORD S-MAXÁr: 1.200.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 1.590.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 1.190.000 Ft -
CHEVROLET AVEOÁr: 1.199.000 Ft -
MINI MINI COOPERÁr: 2.640.000 Ft -
DACIA SANDEROÁr: 1.499.000 Ft -
SKODA SUPERBÁr: 1.399.000 Ft -
TOYOTA COROLLAÁr: 770.000 Ft -
PEUGEOT 308Ár: 3.790.000 Ft -
NISSAN X-TRAILÁr: 750.000 Ft